Festa, buon bere e buon cibo a Biella per l'anteprima di "Bolle di Malto". Fotogallery

Bis - Biella Saperi e Sapori sta presentando in questo week end l’edizione zero di “Bis - Il week end del gusto". Da venerdì e fino a oggi, infatti, un’esperienza di gusto tra le vie e le piazze di Biella. Dalle ore 18 fino alle 24 in Piazza del Monte a Biella la preview di Bolle di Malto, la rassegna dedicata alle birre artigianali italiane di qualità e “Degustare il territorio”: proposta di un "menù del territorio” da parte dei ristoranti di Biella e Provincia. Venerdì 6 maggio a Città Studi c'è stato il convegno “Il Biellese che verrà: Cultura e Saperi, Natura e Sapori”. Ieri e oggi a MeBo Menabrea Botalla Museum visita al Museo della Birra e del Formaggio e degustazione dei prodotti. Poi “Alla scoperta del Biellese con gusto”: camminate enogastronomiche con accompagnatori professionisti a cura di Wool Travel Experience con partenza da Piazza Vittorio Veneto a Biella e nel pomeriggio presso il Museo del Territorio BI-Wine, un evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommeliers di Biella con il coinvolgimento dei produttori di vino biellesi. Oggi in piazza Vittorio Veneto a Biella “Gusto al Centro”, il mercatino dei prodotti del territorio e “Alla scoperta del Biellese con gusto”. Infine a Città Studi “Il Geoportale della cultura alimentare e i sapori biellesi”: la tappa piemontese della Conferenza di presentazione del progetto che vedrà la presenza di istituzioni biellesi, regionali e nazionali oltre che di esponenti della filiera agroalimentare e della cultura gastronomica locale.